只今講習中!

≪UNI≫のメンバーはコーヒー好きが多いです。
特にこだわり派はあつみさんと一兄さん。
私もその一人なんですが・・・
少しでも美味しいコーヒーを飲みたいと思って
2月から〈観世〉さんの【珈琲教室】に通い始めました


初級(しかもstep1)6回コースの内現在3回目まで終わってますが
これがまた…
なかなか難しくて思い通りにはいきません

まぁそんな簡単なもんじゃないからいいんだけど
奥が深いわ~

こんなうすーーい状態のものが何杯も出来上がるんですよ

怒られそうだわ

最後には「好きな豆を選んで自分だけで淹れてみる」んですが、
先生曰く、
「豆70%、淹れ方30%」
と、いう訳で
〔70%ちょっと〕の美味しいコーヒーとお店で出されているケーキで
トークタイムを楽しみます。

今回はバターケーキと季節限定の桜のチーズケーキ

コーヒーは今月の限定コーヒー〔バリ アラビカ 神山〕にチャレンジ

まぁ、ご期待通りうすーーい感じですが…ちゃんと美味しいです

私に満足のいくコーヒーが淹れられる日は来るのか


みなさんもうしばらくお待ち下さい。<(_ _)>

相生市大島町2-28
0791-23-5152
=支部長=
Posted by うにっ。 at
◆2009年04月15日02:19
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